CURIOSIDADES
Fotografía: Enrique Gestoso
Editado por Uxía y Millo Corvo.
ENCONTRO DEGUSTACIÓN MILLO CORVO
El primer fin de semana de abril se celebra en Meiro –Bueu el Encontro Degustación Millo Corvo.
El viernes se se ponen a funcionar los molinos para moler únicamente el maíz millo corvo: es la Muiñada, cuya noche se organiza un serán en pleno monte, en medio de los molinos, donde la gente baila, se divierte al sonido de las gaitas y tambores, acompañados de unos buenos chorizos asados, zorza y buen vino tinto país.
El viernes se se ponen a funcionar los molinos para moler únicamente el maíz millo corvo: es la Muiñada, cuya noche se organiza un serán en pleno monte, en medio de los molinos, donde la gente baila, se divierte al sonido de las gaitas y tambores, acompañados de unos buenos chorizos asados, zorza y buen vino tinto país.
El sábado y domingo con la harina elaborada, se hacen diferentes panes, empanadas y repostería, que se ponen a la venta al público. También se celebran diversas charlas gastronómicas y actuaciones musicales.
Editado por Uxía y Millo Corvo.
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